Eggless Pumpkin Muffin

Name: Eggless Pumpkin Muffin
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr labu kuning, kukus lalu haluskan; 100 gr gula pasir; 100 gr terigu protein sedang; 50 gr terigu protein tinggi; 170 ml santan; 80 ml minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt BS; 1/2 sdt BP; 1 sdt pasta vanilla; Secukupnya chocochips untuk topping

Sunasani @sunasani

Jakarta

Gak tau ini berhasil atau engga, karna gas sempet abis. Jd suhu oven terjun bebas. Nanti dicoba lg biar akurat hasilnya.

Lebih banyak

Eggless Pumpkin Muffin

Sunasani @sunasani

Jakarta

Gak tau ini berhasil atau engga, karna gas sempet abis. Jd suhu oven terjun bebas. Nanti dicoba lg biar akurat hasilnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

300 grlabu kuning, kukus lalu haluskan
100 grgula pasir
100 grterigu protein sedang
50 grterigu protein tinggi
170 mlsantan
80 mlminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtBS
1/2 sdtBP
1 sdtpasta vanilla
Secukupnyachocochips untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci labu, potong, lalu kukus. Haluskan, 300 gr itu jumlah setelah dikukus dan dihaluskan.
2

Panaskan oven.
3

Campur labu, gula dan pasta vanilla jd satu. Aduk hingga rata.
4

Masukkan terigu, BS, dan BP. Aduk dengan spatula.
5

Lalu tambahkan santan dan minyak. Aduk dengan spatula hingga rata.
6

Masukkan kedalam cetakan muffin. Beri topping chocochips. Kalau saya pake kertas bolu kukus sama cetakannya. Pake yang ada aja 😀
7

Oven selama 60 menit. Karna sy pake otang jd gak tau suhu ovennya berapa. Cuma oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang selama 15menit.
8

Jangan lupa tes tusuk.
9

Sajikan