Kupas labu, kukus hingga matang. Lumatkan.

Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali coklat. Masak dgn api kecil sambil terus diduk hingga mendidih.

Ambil sepertiga adonan puding, campurkan dgn coklat yang sudah diencerkan dgn sedikit air matang hangat.

Tuang adonan puding labu kuning ke dalam cetakan yang sudah dilapisi air sebelumnya. Diamkan hingga terbentuk lapisan atas yang agak keras tapi bawahnya masih goyang.

Tuangkan adonan puding coklat diatas adonan kuning yg sudah agak mengeras. Tuang perlahan agar tidak bocor. Jika adonan kuning sudah terlanjur mengeras, gores adonan menggunakan garpu terlebih dahulu sebelum adonan coklat dituang.

Diamkan sampai mengeras. Disajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.