Banana Nugget Lumer
Penasaran sama pisang kekinian, kebetulan abis panen pisang bingung mau diapain kan, terus nyoba bikin tapi pengen yang teksturnya lumer lembut gitu karena lihat di beberapa postingan kayaknya padet gitu kan banana nuggetnya :(
.
Oiya karena males buat lelehin coklat dan males bikin krimcis, apalagi beli pasta aneka rasa di tbk jadinya coklat dan kejunya dicampur di adonannya aja! Ahaha!
.
Oke let's see, seenak dan selumer apa jadinya 😁
.
Happy trying 😘
Banana Nugget Lumer
Penasaran sama pisang kekinian, kebetulan abis panen pisang bingung mau diapain kan, terus nyoba bikin tapi pengen yang teksturnya lumer lembut gitu karena lihat di beberapa postingan kayaknya padet gitu kan banana nuggetnya :(
.
Oiya karena males buat lelehin coklat dan males bikin krimcis, apalagi beli pasta aneka rasa di tbk jadinya coklat dan kejunya dicampur di adonannya aja! Ahaha!
.
Oke let's see, seenak dan selumer apa jadinya 😁
.
Happy trying 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, saya pakai garpu dan tidak terlalu halus pisangnya
- 2
Kocok lepas telur, campur pisang yang sudah halus
- 3
Tambahkan 4-5 sendok makan tepung terigu (asal ga terlalu encer aja sih, kalau mau adonan yang padat bisa ditambah lagi tepungnya ya).
- 4
Tambahkan gula sesuai selera, aduk rata
- 5
Bagi adonan menjadi 2. Satu adonan tambahkan chocolatos, satu adonan tambahkan keju parmesan dan cheddar parut. Aduk rata.
- 6
Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tuang adonan masing-masing di loyang terpisah. Kukus selama 20-25mnt.
- 7
Setelah matang. Angkat dari kukusan, dinginkan.
- 8
Karena teksturnya lembek (tapi masih bisa dipotong-potong) yang keju saya bentuk segitiga dan coklat saya bentuk bola
- 9
Untuk menggoreng, siapkan 1sendok tepung terigu dan campur dengan air sampai encer, masukkan nugget pisang ke adonan tepung dan gulingkan di tepung panir, goreng hingga kecoklatan
- 10
Kalau mau dihias pake coklat cair seperti yang lainnya boleh.. Atau cuma ditaburi gula halus juga udah cantik..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar