Kacang Tunggak Papaya

Name: Kacang Tunggak Papaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kacang tunggak; 1/2 papaya muda 1/2 potong korek api; 1 bungkus santan instan; 1 ruas lengkuas, jahe,kunyit; 1 batang sereh, 2 kemiri; bawang merah dan bawang putih; daun salam, daun jeruk; secukupnya garam; minyak untuk menumis

NTW @NTW35

Sewaktu masih di Klaten dulu, saya sangat gemar makan sayur kacang tholo, kemarin minta Ibuk untuk membuatnya dan sekarang mari praktek ala ntw 😁😁😁

Lebih banyak

Kacang Tunggak Papaya

NTW @NTW35

Sewaktu masih di Klaten dulu, saya sangat gemar makan sayur kacang tholo, kemarin minta Ibuk untuk membuatnya dan sekarang mari praktek ala ntw 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkacang tunggak
1/2papaya muda 1/2 potong korek api
1 bungkussantan instan
1 ruaslengkuas, jahe,kunyit
1 batangsereh, 2 kemiri
bawang merah dan bawang putih
daun salam, daun jeruk
secukupnyagaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang tunggak semalam, lalu rebus sampai empuk
2

Siapkan bumbu, potong2 dan uleg sebagian
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu.
4

Masukan kacang tunggak, aduk aduk
5

Masukkan papaya, aduk terus sampai layu dan tambahkan air dan santan. tunggu sampai pepaya lunak dan matikan kompor