Otak-otak Asam Manis Marinate (super simple)
Ahhh udah lama ga posting disini. Hari ini akhir long weekend, udah males karna besok udah masuk lagi. Mau keluar males, tapi pengen makanan, tapi males, tapi laper (dunno what I say). Dirumah ada otak-otak yang tadinya dibeli buat cemilan aja dimakan pake saos, tapi kepikiran mau dibuat lauk dan kebetulan ada saos tomat dan sambal, so I decided to make Otak-otak Asam Manis.
Otak-otak Asam Manis Marinate (super simple)
Ahhh udah lama ga posting disini. Hari ini akhir long weekend, udah males karna besok udah masuk lagi. Mau keluar males, tapi pengen makanan, tapi males, tapi laper (dunno what I say). Dirumah ada otak-otak yang tadinya dibeli buat cemilan aja dimakan pake saos, tapi kepikiran mau dibuat lauk dan kebetulan ada saos tomat dan sambal, so I decided to make Otak-otak Asam Manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng otak-otak kemudian angkat dan sisihkan.
- 2
Panaskan margarin dalam teflon lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang, tumis sampai harum.
- 3
Masukkan bawang bombay, masak sampai agak layu kemudian tuang saus tomat.
- 4
Tambahkan sedikit air sambil aduk rata, masukkan saus sambal secukupnya sesuai selera dan tambahkan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Bila rasa sudah pas dan sesuai selera, masukkan otak-otak yang sudah di goreng, aduk sebentar dan angkat lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar