Sambal terong GPL

Name: Sambal terong GPL
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu (kupas lalu potong2 ukuran sedang); Bumbu:; 2 buah bawang putih; 4 buah bawah merah; 5 buah cabai rawit; 4 buah cabai keriting; Garam; Gula pasir; Minyak goreng; Ebi kering (saya skip karna habis ebinya 😆)

Vira Soemarjo @cook_9672425

Di kulkas sayur tinggal terong belum belanja ke pasar.. bingung mau di masak apa.. akhirnya aku bikin sambal terong aja deh. Sama bikin tempe mendoan.. 😆

Lebih banyak

Sambal terong GPL

Vira Soemarjo @cook_9672425

Di kulkas sayur tinggal terong belum belanja ke pasar.. bingung mau di masak apa.. akhirnya aku bikin sambal terong aja deh. Sama bikin tempe mendoan.. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 buahterong ungu (kupas lalu potong2 ukuran sedang)
Bumbu:
2 buahbawang putih
4 buahbawah merah
5 buahcabai rawit
4 buahcabai keriting
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
Ebi kering (saya skip karna habis ebinya 😆)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng terong ungu yang sudah dipotong2 hingga kecoklatan.lalu tiriskan..
2

Kemudian goreng bumbu. bawang merah,bawang putih dan cabai secara bersamaan sampai layu lalu tiriskan.
3

Ulek bumbu tsb sampai halus jangan lupa tambahkan sedikit garam dan sedikit gula pasir.
4

Lalu campur dengan terong yang sudah digoreng tadi. Agak dipenyet2 dikit.
5

Selesai. Sambal siap dinikmati 😊