Nugget Pisang

Name: Nugget Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pisang kepok (dilumatkan agak kasar); 2 sdm tepung maizena; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/8 sdt garam halus; 2 lembar roti tawar sobek-sobek kecil; 50 ml susu cair putih tawar; 2 butir telur kocok lepas; 1-2 sdm meses (bisa skip atau bisa diganti dgn keju parut); Bahan baluran nugget:; 5 sdm tepung terigu; Bahan pencelup nugget :; 1 butir telur kocok lepas; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; secukupnya Air; ---->Semua bahan campur jd satu, aduk rata hingga larut & halus; Bahan panir nugget:; 150 gr tepung roti kasar (panco)

Agnes Akmal @agnesakmal

Jakarta

Liat pisang itu pengennya mau diborong aja, pengen bikin kudapan kekinian biar puas makannya dibanding beli...hehee.
Setuju kan...setuju kan..?
Nugget pisang ini pake resep Ariesta Mardiana. 😉😍

Lebih banyak

Nugget Pisang

Agnes Akmal @agnesakmal

Jakarta

Liat pisang itu pengennya mau diborong aja, pengen bikin kudapan kekinian biar puas makannya dibanding beli...hehee.
Setuju kan...setuju kan..?
Nugget pisang ini pake resep Ariesta Mardiana. 😉😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpisang kepok (dilumatkan agak kasar)
2 sdmtepung maizena
3 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili bubuk
1/8 sdtgaram halus
2 lembarroti tawar sobek-sobek kecil
50 mlsusu cair putih tawar
2 butirtelur kocok lepas
1-2 sdmmeses (bisa skip atau bisa diganti dgn keju parut)
Bahan baluran nugget:
5 sdmtepung terigu
Bahan pencelup nugget :
1 butirtelur kocok lepas
3 sdmtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
secukupnyaAir
---->Semua bahan campur jd satu, aduk rata hingga larut & halus
Bahan panir nugget:
150 grtepung roti kasar (panco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jd satu, selain meses. Aduk rata.
2

Masukkan meses. Aduk rata kembali
3

Siapkan cetakkan yg sdh diolesi minyak goreng, tuang adonan nugget pisang. Kukus kurang lebih 30 menit. Keluarkan dari pengukus, dinginkan.
4

Potong2 nugget pisang dgn bentuk sesuai selera. Baluri tepung terigu, masukkan dlm larutan tepung pencelup kemudian gulingkan pd tepung panir. Lakukan semua habis diberi tepung panir.
5

Simpan dlm kulkas sebentar biar agak keras dan set, lalu goreng. Bila belum akan disajilan simpan dlm frezer agar nugget beku dan awet.