Perkedel kentang daging cincang

Name: Perkedel kentang daging cincang
Yield: 28-30bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram kentang, potong2 cucibersih,goreng dan tumbuk halus; 300 gram daging cincang; 2 sdm bawang merah goreng; 2 siung bawang putih goreng; 1/2 sdm garam *sesuaikan selera; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm gula pasir; Seledri cincang secukupnya *aku gapake.; 2 butir telur, kocok lepas

mamily @cook_9515053

Bandung

Perkedel kentang daging cincang

mamily @cook_9515053

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28-30bh

750 gramkentang, potong2 cucibersih,goreng dan tumbuk halus
300 gramdaging cincang
2 sdmbawang merah goreng
2 siungbawang putih goreng
1/2 sdmgaram *sesuaikan selera
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmgula pasir
Seledri cincang secukupnya *aku gapake.
2 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging cincang hingga air kaldunya agak mengering.
2

Campur kentang, daging cincang,duo bawang goreng,gula,garam,merica dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk sesuaikan.
3

Celupkan di kocokan telur, &..goreng.