Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu; 50 gr gula merah, iris; 1 sdm kecap manis; Sedikit kecap asin; 1 sdt gula pasir; 100-150 ml air; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Bumbu ulek kasar :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit hijau (selera)

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Ini resep dari Mba Dapoer Sriwidi, sekali coba langsung ketagihan padahal sebelumnya belum pernah makan tahu gejrot. Trimakasih resepnya mba Sriwidi.

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Ini resep dari Mba Dapoer Sriwidi, sekali coba langsung ketagihan padahal sebelumnya belum pernah makan tahu gejrot. Trimakasih resepnya mba Sriwidi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu
50 grgula merah, iris
1 sdmkecap manis
Sedikitkecap asin
1 sdtgula pasir
100-150 mlair
2 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu ulek kasar :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 bhcabe rawit hijau (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, tiriskan
2

Panaskan air, tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, air asam jawa, garam, aduk rata, saring bila perlu
3

Masukkan bumbu ulek kasarnya ke kuah gula merahnya, aduk rata. Koreksi rasanya
4

Potong" tahu lalu siram dgn kuahnya