Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih dan garam. Kalau saya bawang putih, laos dan serai hanya saya geprek semua. Heee lagi males bgt. Kalau pengin bnr2 wangi ya bawang putih di tumbuk sampai halus.

Cuci bersih beras. Rebus dengan air secukupnya(di aron). Sementara di tungku kompor sebelahnya saya tumis dulu semua bumbu bawang putih,laos, serai,daun salam, daun jeruk, ketumbar dan kunyit bubuk sampai harum dan matang. Matikan kompor. Masukkan bumbu beserta minyaknya ke dalam beras yang direbus tadi. Tambahkan kaldu bubuk,garam,gula dan santan. Aduk. Cek rasa.

Setelah air santan beras tadi mendidih dan agak menyusut,matikan kompor. Pindahkan ke magic com. (Sebelum dimasak di megic com boleh di diamkan sejenak agar bumbu meresap ke beras) Lalu Masak di megic com sampai matang. (Saya rebus dulu berasnya di kompor karna menurut saya akan lebih cepat matangnya dibanding kalau proses dari awalnya langsung di megic com..)

Setelah matang. Angkat dan sajikan bersama lauk pelengkap dan sambal.

Selamat mencoba.