Bruschetta

Yg suka pake daging, boleh ditambahin daging sapi/ayam, kalo pake daging dimasak dulu sebelumnya karena bruschetta ini dipanggang sebentar sekitar 3-5menit saja,sampai mozarellanya meleleh..
Untuk orang italia bruschetta disajikan tanpa seasoning garam, namun disini saya pakai knoor dan lada agar rasanya gak hambar :D
Bruschetta
Yg suka pake daging, boleh ditambahin daging sapi/ayam, kalo pake daging dimasak dulu sebelumnya karena bruschetta ini dipanggang sebentar sekitar 3-5menit saja,sampai mozarellanya meleleh..
Untuk orang italia bruschetta disajikan tanpa seasoning garam, namun disini saya pakai knoor dan lada agar rasanya gak hambar :D
Cara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan bahan2 untuk toppingnya, tomat di potong kotak kecil2 banget, bombay juga, daun basil di iris tipis/ boleh juga utuh, mozarella diparut
- 2
Setelah siap semua, campur bombay dan tomat jadi satu lalu tambahkan oregano sekitar 1sdt, atau bisa oreganonya ditaburi diatas roti nanti
- 3
Potong miring rotinya sekitar ketebalan 1-1,5 cm, jgn terlalu tipis
- 4
Lalu olesi dengan mentega
- 5
Setelah itu, taruh topping yg kita bikin tadi diatas roti baguettenya
- 6
Lalu taburi dengan garam dan lada kalo mau, setelah itu taruh basil diatasnya kemudian beri mozarella parut
- 7
Lalu panggang sampai kejunya meleleh biasanya sekitar 5menit di suhu 150-170©.
- 8
Selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar