Roti sobek bantal

Name: Roti sobek bantal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 1 butir telur (kocok lepas); 30 gr Mentega; 150 ml Susu putih hangat; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam (atau sejumput); 1 sdm fermipan; Siapkan loyang (saya pakai loyang brownis ukuran standart); Olesi mentega, alasi dgn kertas roti kemudian olesi halus kmbli

Petri Virgoaty Agustin @petri_27

Depok

Paling enak memang makan roti yg lembut, tp tau gak bunda, ternyata bikin roti itu ada resep sederhana nya lho^^
Yuk bikin 😍
Resep ini bisa menghasilkan 10 bulatan roti untuk 5gr per setiap bulatan nya.

Lebih banyak

Roti sobek bantal

Petri Virgoaty Agustin @petri_27

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung terigu
1 butirtelur (kocok lepas)
30 grMentega
150 mlSusu putih hangat
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram (atau sejumput)
1 sdmfermipan
Siapkan loyang (saya pakai loyang brownis ukuran standart)
Olesi mentega, alasi dgn kertas roti kemudian olesi halus kmbli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur fermipan dengan susu bubuk hangat, aduk-aduk dan tunggu 15mnt sampai berbuih atau mengembang/naik.
2

Campur terigu, mentega, garam, telur. Dan campuran aur+fermipan tadi.
3

Aduk aduk adonan hingga menjadi kalis.
4

Diamkan/tutup dengan kain basah, -/+30menit. Adonan akan mengembang dua kali lipatnya.
5

Kempeskan, dan bulatkan menjadi 5gr untuk tiap bulatan.
6

Isi sesuai selera (saya coklat Batang)
7

Diamkan kembali, tutup dengan kain basah, -/+ 30menitan.
8

Baru oven di oven yg sudah panas.
9

Jangan lupa olesi mentega pd wkt roti baru saja matang.
10

Kalau sdh agak mendingin bisa diasajikan^^
11

Selamat mencoba, ditunggu recook nya ya^^
12

Wajib di coba!! 😉