Cake/bolu tape

Name: Cake/bolu tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tape singkong (yg matang sekali lebih baik); 65 ml santan kental(sy 1 bungkus kara); 4 butir telur; 1/2 sdt sp; 180 gram terigu protein sedang/rendah(sy segitiga biru); 150 gram gula pasir; 150 mentega lelehkan

Ambarnyararakiki @cook_5014694

Yogyakarta

Lembut bangettt..insyaallah anti gagal

Lebih banyak

Cake/bolu tape

Ambarnyararakiki @cook_5014694

Yogyakarta

Lembut bangettt..insyaallah anti gagal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtape singkong (yg matang sekali lebih baik)
65 mlsantan kental(sy 1 bungkus kara)
4 butirtelur
1/2 sdtsp
180 gramterigu protein sedang/rendah(sy segitiga biru)
150 gramgula pasir
150mentega lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tape dan santan menggunakan garpu..sisihkan
2

Mixer telur..gula pasir..dan sp sampai mengembang putih berjejak
3

Turunkan speed masukkan tape..aduk sebentar..lalu menyusul terigu..aduk tetap dengan speed rendah..jangan kelamaan asal rata saja
4

Terakhir matikan mixer..masuukan mentega leleh..aduk balik menggunakan spatula..pastikan tidak ada yg mengendap dibawah yg akan menghasilkan cake menjadi bantat ya
5

Tuang diloyang yg udah disemir margarin dan alas kertas roti..oles kembali dengan margarin
6

Panggang dengan suhu 200 derajat atau sesuaikan dengan oven masing2 sampai matang..tes tusuk.lalu angkat..dinginkan di coolingrack..selamat mencoba☺