Brownies kukus lapis keju
9/12/2017
Udh lama nggak ngeresep, sekali buka cookpad notifnya bejibun 😂
Udh lama jg gk baking, suami mau mudik jd pengen bikin oleh2 buat mertua. Bikin brownies aja deh, dikukus biar cepet. Haha
Brownies kukus lapis keju
9/12/2017
Udh lama nggak ngeresep, sekali buka cookpad notifnya bejibun 😂
Udh lama jg gk baking, suami mau mudik jd pengen bikin oleh2 buat mertua. Bikin brownies aja deh, dikukus biar cepet. Haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dg kain bersih. Alasi loyang dg baking paper, olesi margarine. Sisihkan
- 2
Lelehkan margarine dan dcc. Biarkan dingin
- 3
Mikser telur sampai agak berbusa, masukkan gula pasir 3 tahap. Lalu masukkan sp. Kocok dg kecepatan paling tinggi sampai putih kental
- 4
Matikan mikser, masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk balik hingga rata
- 5
Masukkan margarin+dcc yg sdh leleh. Aduk balik sampai rata
- 6
Bagi 3 adonan sama rata. Satu adonan beri 1 sachet susu kental manis
- 7
Masukkan adonan pertama. Kukus kurleb 10 menit dg api sedang (kenali panci dan kompor masing2)
- 8
Setelah adonan pertama set, tata keju slice diatasnya. Lalu tuang adonan yg diberi campuran skm. Kukus 10-15 menit.
- 9
Tuang kembali adonan ketiga. Kukus lebih lama. Sekitar 30-40 mnit. Lakukan tes tusuk. Jika tdk ada adonan yg menempel di tusuk sate. Maka angkat dr panci kukusan. Biarkan agak dingin di loyang
- 10
Keluarkan dr loyang. Biarkan dingin. Potong2 sesuai selera.
- 11
Sy buat dg loyang ukuran 16x16 pakai 2 resep ini. Hasilnya tinggi bgt, sampe 10cm 😂
- 12
Sesuai ekspektasi. Sy suka brownies yg nyoklat dan lembab, bukan brownies yg empuk mirip cake coklat. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar