Bolu coklat kukus

Name: Bolu coklat kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dark cooking chocolate (dcc); 80 gr mentega; 2 butir telur; 1 cup gula pasir; 1/2 sdt sp; 150 gr terigu; 50 gr coklat bubuk; 1/2 sdt vanila; 1/2 sdt baking powder; 50 ml susu coklat cair

noviopih @cook_4968328

Batam

Bolu coklat kukus

noviopih @cook_4968328

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdark cooking chocolate (dcc)
80 grmentega
2 butirtelur
1 cupgula pasir
1/2 sdtsp
150 grterigu
50 grcoklat bubuk
1/2 sdtvanila
1/2 sdtbaking powder
50 mlsusu coklat cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc dan mentega
2

Mixer telur, gula, dan sp sampai tercampur rata/ berwarna agak putih
3

Campur terigu, coklat bubuk, vanila, dan bp, masukkan ke adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
4

Masukkan lelehan coklat margarin aduk rata
5

Masukkan susu cair, aduk rata
6

Tuang ke dalam loyang yg dialas kertas roti
7

Kukus ke dalam dandang yg sudah beruap bnyk. Tutup dandang diberi kain, agar air tidak menetes ke bolu
8

Kukus selama 30 menit. Cek kematangan dengan cara tusuk dengan lidi, bila tdk ad yg menempel brarti sudah bs diangkat