Cheese Custard Muffin

Suka sama resep muffin ini, rasanya ngeju banget 😋 kali ini di masak dulu susu cair, gula pasir dan maizena nya, baru deh campur2 bahan yang lain terus dipanggang. Tetap nggak ribet karena tanpa mixer.
Source recipe : Tintin Rayner
Cheese Custard Muffin
Suka sama resep muffin ini, rasanya ngeju banget 😋 kali ini di masak dulu susu cair, gula pasir dan maizena nya, baru deh campur2 bahan yang lain terus dipanggang. Tetap nggak ribet karena tanpa mixer.
Source recipe : Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Tambahkan dan aduk susu cair ke dalam tepung maizena sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal, setelah tercampur rata panaskan dengan api kecil tambahkan 100 gr gula pasir sambil terus diaduk sampai meletup-letup, matikan api
- 2
Lalu tambahkan margarin dan keju parut, aduk sampai lumer dan rata
- 3
Tambahkan minyak goreng dan 1 butir telur, aduk lagi hingga rata
- 4
Lalu tambahkan lagi 1 butir telur dan 100 gr gula pasir, aduk hingga rata
- 5
Campur jadi satu tepung terigu, baking powder, vanili bubuk lalu ayak, tambahkan ke dalam adonan, aduk sebentar hingga rata (jangan over mix nanti bantet)
- 6
Tuang dalam cup 3/4 nya saja beri topping raisin dan parutan keju, lakukan sampai habis
- 7
Lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, aku pakai oven tangkring dengan api kecil sedang, panggang hingga matang, tes tusuk ya (-/+ 45 menit, tergantung jenis oven masing-masing)
- 8
Siap dihidangkan, buat sarapan atau teman ngeteh 😉 kali ini puas sama hasilnya, cantik 😍
- 9
Sudah beberapa kali bikin, cocok banget sama resepnya, yang ini pakai topping keju parut + kacang kenari 😁 semua Sukaaaa 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar