Tumpeng mini

Ini bikin wkt milad anak sy bund yg ke 20 Alhamdulillah awal bln ini.... miladnya yg ke 20 tp tumpengnya mini bgt hehe.... tak apalah bund....
By : Dapur Dien
Tumpeng mini
Ini bikin wkt milad anak sy bund yg ke 20 Alhamdulillah awal bln ini.... miladnya yg ke 20 tp tumpengnya mini bgt hehe.... tak apalah bund....
By : Dapur Dien
Cara Membuat
- 1
Masak santan ksh kunyit halus disaring, perasan air jeruk nipis, minyak, salam dan sereh
- 2
Jgn lupa garam dan masako (bila perlu). Sckpnya dan icip rasa
- 3
Aduk2 sampai swmua tercqmpur rata
- 4
Masak sampai mendidih aduk terus jgn sampai santan pecah
- 5
Aron beras dgn santan yg sdh matang sampai air kering (bnyaknya santan sm seperti bnyaknya air saat msk nasi biasa) tiap2 beras kadang beda2
- 6
Setelah di aron dan beras setengah matang
- 7
Kmdian kukus sampai matang
- 8
Stlah nasi kuning bnr2 matang lgsg cetak ke loyang tunpeng sambil di tekan2 dan padatkan selagi panas
- 9
Stlah padat bs lgsg di cetak di atas tampah atau piring yg sdh dihias
- 10
Utk pelengkap tumpeng bervariasi sesuai selera
- 11
Kalau sy pelengkapnya ayam goreng, perkedel, telur dadar, sambel goreng kentang cmpr telur puyuh, kering tempe kacang sambel timun dan emping
- 12
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar