Ayam Teriyaki gelundungan sederhana

Name: Ayam Teriyaki gelundungan sederhana
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 10); 10 cm jahe (haluskan); 7 bawang putih (haluskan); 1 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap manis; 7 cabe hijau besar/1paprika; 2 daun bawang (iris besar); 1 sct kaldu bubuk (saya pakai royko ayam); 1 sdt gula; 1 sdm kecap ingris; 1 sdm margarin; 1 sct saori saus tiram; Saya tidak pakai garam karna saori dan kaldu bubuknya sudah asin

Meilyana @cook_9330284

Jakarta

Lagi kepengen masak yg ga ribet ..akhirnya punya ide bikin ayam teriyaki tanpa filet..bismilla enak hehe

Lebih banyak

Ayam Teriyaki gelundungan sederhana

Meilyana @cook_9330284

Jakarta

Lagi kepengen masak yg ga ribet ..akhirnya punya ide bikin ayam teriyaki tanpa filet..bismilla enak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

untuk 5 porsi

1 ekorayam (potong 10)
10 cmjahe (haluskan)
7bawang putih (haluskan)
1 sdtmerica bubuk
2 sdmkecap manis
7cabe hijau besar/1paprika
2daun bawang (iris besar)
1sct kaldu bubuk (saya pakai royko ayam)
1 sdtgula
1 sdmkecap ingris
1 sdmmargarin
1sct saori saus tiram
Saya tidak pakai garam karna saori dan kaldu bubuknya sudah asin

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus ayam setelah dicuci bersih sampe 10 menit dan tiriskan (air rebusan ayam jangan dibuang sisakan 1 gelas sedang)
2

Masukan margarin dan 2 sdm minyak untuk menumis..Tumis bumbu halus bawang dan jahe sampe harum
3

Masukan ayam bersama bumbu aduk sampai kekuningan..lalu masukan air sisa rebusan ayam lalu aduk
4

Masukan kecap manis,kecap inggris,royko,gula,lada bubuk,saori saus tiram aduk sampai merata..tes rasa bila ad yg kurang tambahkan bumbu
5

Terakhir masukan irisan bawang bombai,daun bawang dan cabe hijau agar tidak layu..aduk sampai air mulai sat (sedikit)
6

Hidangkan dan selamat menikmati