Telur Tahu Pedas

Name: Telur Tahu Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur puyuh; 2 bh tahu (1 tahu saya potong jadi 8); 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt ajinomoto; Daun bawang secukupnya (iris); Bumbu Halus; 1 ruas kunyit; 15 cabai merah keriting; 5 cabai merah rawit; 1 sdt gula merah; 1 bh tomat; 8 siung bawang merah

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Telur Tahu Pedas

Grasela Cnd @cook_9843165

Pangkalpinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

10 butirtelur puyuh
2 bhtahu (1 tahu saya potong jadi 8)
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtajinomoto
Daun bawang secukupnya (iris)
Bumbu Halus
1 ruaskunyit
15cabai merah keriting
5cabai merah rawit
1 sdtgula merah
1 bhtomat
8 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng telur puyuh (yg sudah direbus) hingga berkulit.. Kemudian goreng tahu.. Angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus.. Kemudian tambahkan air.. Tunggu hingga mendidih
3

Masukan daun bawang, garam, Ajinomoto dan gula ke dlm tumisan. Icip"
4

Bila rasa sudah pas masukan tahu dan telur.. Masak hingga air menyusut
5