Cara membuat :

Kocok mentega dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga warnanya menjadi pucat

Tambahkan gula pasir, lalu kocok lagi dengan menggunakan

Jika Anda ingin warna lain selain putih, campur dengan beberapa tetes pewarna makanan atau sesuaikan dengan warna yang Anda inginkan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.

Untuk melapisi kue dengan menggunakan butter cream yang Anda butuhkan adalah spatula.

Cara melapisi kue dengan butter cream :

Taruh butter cream di bagian atas kue lalu ratakan dengan menggunakan spatula.

Selanjutnya adalah dengan melapisi bagian samping kue dengan butter cream. Agar hasil yang lebih rata, putar kue secara perlahan. Agar lebih mudah Anda bisa menggunakan meja putar kue.