Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong tipis2; 4-5 sendok nasi tepung terigu (kira2 yaa disesuaikan dg tempe); 2 btg daun bawang, iris2; Bahan Halus :; 2-3 bh bawang putih; 1-2 bh kemiri; 1 sdt ketumbar; 1.5 sdt garam; secukupnya Air

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Musim hujaaaannn waktuuu nya memasak yang anget anget buat cemilan bareng cabe rawit...resepnya mudah banget, ini resep sy cari di ig bunda tami saputra (klo gk salah krn udh lama bngt) ternyata cocok di lidah😊😊 ... yuk langsung ke resepnya 👇👇😊

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong tipis2
4-5 sendok nasitepung terigu (kira2 yaa disesuaikan dg tempe)
2 btgdaun bawang, iris2
Bahan Halus :
2-3 bhbawang putih
1-2 bhkemiri
1 sdtketumbar
1.5 sdtgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung terigu, campurkan dengan air aduk hingga agak encer (agar kriting dan kriuk) tp jgn trllu encer
2

Masukkan bumbu halus kedalam adonan tepung, aduk2. Lalu campurkan dengan daun bawang.
3

Siapkan minyak goreng setengah panas
4

Masukkan tempe satu persatu dalam adonan, lalu goreng kedalam minyak. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Sajikan 😋
5

Note: saat tempe adonan dimasukan kdlm minyak, sy biasanya mmbuat adonan terigu diatas tempe di acak2 agar kriul2