Pukis Meisis (#PR_JajananDaerah)
Ga tau asal makanan ini dari daerah mana sebenarnya, tapi semua orang pasti suka jajanan ini 😃 karena baru pertama nyoba jadi maaf belum rapi 😂
Pukis Meisis (#PR_JajananDaerah)
Ga tau asal makanan ini dari daerah mana sebenarnya, tapi semua orang pasti suka jajanan ini 😃 karena baru pertama nyoba jadi maaf belum rapi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan ragi instan dengan air, diamkan +/- 10 menit untuk mengaktifkan ragi
- 2
Kocok/mixer gula dengan telur hingga berubah warna putih dan berbusa/mengembang
- 3
Masukkan tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk rata.
- 4
Setelah rata, masukkan santan, garam dan mentega lalu aduk kembali.
- 5
Masukkan essen vanila dan ragi aduk lagi hingga merata. Diamkan +/- 30 menit dan tutup dengan kain basah.
- 6
Setelah 30 menit, aduk kembali adonan agar gelembung hilang.
- 7
Olesi loyang dengan mentega dan tunggu hingga panas. Setelah panas, masukkan adonan ke dalam loyang jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang. Masak dengan api kecil.
- 8
Apabila sudah setengah matang, taburkan meisis diatasnya sesuai selera.
- 9
Tunggu hingga matang dan angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar