Rujak Asinan a.k.a Rujak Cuka
Rujak ini pasti banyak ditemukan saat bulan Ramadhan bukan? 😆 Yaps, pedes dan seger banget airnya, apalagi kalo di masukin kulkas dulu sebelum di makan, cucok~ Ini mah resep semua orang bisa yaaay hihi 😆 Aku bikin pake bahan yang ada aja, biasanya pake mangga muda, tauge, atau kedondong, salak/jambu air juga bisa banget 😆
Rujak Asinan a.k.a Rujak Cuka
Rujak ini pasti banyak ditemukan saat bulan Ramadhan bukan? 😆 Yaps, pedes dan seger banget airnya, apalagi kalo di masukin kulkas dulu sebelum di makan, cucok~ Ini mah resep semua orang bisa yaaay hihi 😆 Aku bikin pake bahan yang ada aja, biasanya pake mangga muda, tauge, atau kedondong, salak/jambu air juga bisa banget 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong bengkuang, timun, dan juga tahu sesuai selera. Cuci tahu menggunakan air hangat terlebih dahulu.
- 2
Haluskan cabe rawit, cabe merah, garam dan gula merah. Campur dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam potongan bengkuang, dan timun.
- 3
Tambahkan gula pasir, air putih, dan juga cuka. Koreksi rasa.
- 4
Setelah dirasa pas, masukan tahu, aduk secara perlahan agar tahu tidak hancur.
- 5
Masukkan rujak ke dalam wadah yang tertutup lalu simpan di kulkas, tunggu kurang lebih 1 jam agar meresap.
- 6
Rujak siap di nikmati. Buat yang suka, bisa banget dikasih toping kacang goreng di atasnya 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar