Pok Coy Tumis Bawang putih

Name: Pok Coy Tumis Bawang putih
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat kecil sayur pok coy (sy pake pok coy biasa); 4 siung bawang putih; 2-3 sdm saos tiram; secukupnya Garam; Sedikit larutan tepung kanji; Minyak untuk menumis; Sedikit merica; 1 gelas air atau lebih (sesuai selera masing")

sufony lie @cook_5442410

Medan, Indonesia

Pok Coy Tumis Bawang putih

sufony lie @cook_5442410

Medan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 ikat kecilsayur pok coy (sy pake pok coy biasa)
4 siungbawang putih
2-3 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
Sedikitlarutan tepung kanji
Minyak untuk menumis
Sedikitmerica
1 gelasair atau lebih (sesuai selera masing")

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dulu ya guys, petik sayurnya, kalau saya potong lagi jadi 2 bagian (daun dan batang), kemudian cuci bersih sayur dan tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak di kuali, tumis bawang putih + sedikit garam, hingga warna kuning keemasan kemudian masukkan sayur pok coy, tumis" sebentar
3

Masukkan saos tiram, tumis"sebentar, kemudian masukkan air, biarkan mendidih dan matang, tes rasa. Apabila rasa sudah oke, masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk, sampai kekentalan yg diinginkan, masukkan sedikit merica, aduk" dan angkat. Siap disajikan 😁