Kue pepe sagu lapis

Name: Kue pepe sagu lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sagu; 200 gr tepung beras; Gula pasir secukupnya tergantung selera; Santan dari 1 buah kelapa sedang; secukupnya Daun pandan; secukupnya Daun jeruk; secukupnya Daun sereh; secukupnya Vanilli; Pewarna makanan hijau, merah

dria @cook_8530931

Kue jajanan pasar tdk perlu modal mahal untuk membuat kue ini. Mantab nyoss rasanya...

Lebih banyak

Kue pepe sagu lapis

dria @cook_8530931

Kue jajanan pasar tdk perlu modal mahal untuk membuat kue ini. Mantab nyoss rasanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsagu
200 grtepung beras
Gula pasir secukupnya tergantung selera
Santan dari 1 buah kelapa sedang
secukupnyaDaun pandan
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaDaun sereh
secukupnyaVanilli
Pewarna makanan hijau, merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Santan, gula, daun jeruk, daun pandan, daun sereh dan vanilli direbus sampai mendidih
2

Dinginkan. Setelah dingin masukan sagu dan tepung beras aduk2 sampai rata
3

Bagi adonan tepung menjadi 3 bagian.
4

Siapkan loyang olesi dgn minyak goreng lalu masukan kedlm panci kukusan yg telah mendidih ( tutup kukusan diikat dgn kain serbet supaya uap air tdk menetes kedlm adonan yg dikukus
5

Masukan adonan kue kedalam loyang sedikit sedikit tunggu kurang lebih 5 menit masukan adonan lagi begitu seterusnya sampai adonan habis
6

Selamat mencoba
7

Setelah matang angkat loyang dari kukusan. Lalu dinginkan, setelah dingin potong sesuai selera. Cara memotong kuenya lapisi pisau dgn pelastik agar potongan kue bagus.
8

Hidangkan dgn kopi atau teh hangat.