Pempek adaan asli palembang

Cara Membuat
- 1
Masukan kedalam baskom ikan giling, campurkan bawang putih dan garam lalu aduk hingga rata sampai menyatu dan padat kurang lebih 20menit
- 2
Setelah itu masukan telur aduk lagi hingga tercampur rata lalu masukan irisan daun sop dan daun bawang aduk lagi kemudian tambahkan 1 bungkus santan kara aduk hingga rata dan tekstur kembali sedikit padat
- 3
Setelah itu tambahkan sagu sedikit demi sedikit aduk lagi hingga tercampur rata. lalu tambahkan minyak sayur lalu aduk kembali hingga rata
- 4
Panaskan minyak. tips agar adonan tidak kempes pastikan minyak benarbenar panas dan masak dengan api sedang
- 5
Setelah pabas masukan adonan dengan bentuk bulat bulat seperti bakso
- 6
Anggat bila sudah mengembang dan masak
- 7
Lalu sajikan
- 8
Testur dalamnya akan seperti ini selamat mencoba 👌😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar
Cukup dr santan ya, ga ada penambahan air lg?