Kue Manja
Entahlah kenapa disebut kue manja, aku juga ga tau sejarahnya :) pertama kali lihat resepnya dari ig mba tiya rahmatiya, terus mulai banyak yg coba di cookpad, akhirnya coba juga deh buat sarapan, enak lho ternyata, padahal bikinnya cepet. Ini teksturnya mirip martabak tapi lembut ga kenyal juga sih, bingung kan bayanginnya, dicoba aja kalo penasaran :p
Kue Manja
Entahlah kenapa disebut kue manja, aku juga ga tau sejarahnya :) pertama kali lihat resepnya dari ig mba tiya rahmatiya, terus mulai banyak yg coba di cookpad, akhirnya coba juga deh buat sarapan, enak lho ternyata, padahal bikinnya cepet. Ini teksturnya mirip martabak tapi lembut ga kenyal juga sih, bingung kan bayanginnya, dicoba aja kalo penasaran :p
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A lalu aduk rata dengan menggunakan whisk hingga gula larut, masukkan bahan B diselingin air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata hingga tidak bergumpal, masukkan minyak dan baking soda, aduk rata. Tutup dengan sebet bersih selama 10 menit.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 bagian, campurkan 1 adonan dengan pasta coklat, aduk rata.
- 3
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, oles tipis wajan dengan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan kebagian tengan wajan, masak hingga berlubang lalu taburi topping dibagian tengah, lipat dan tekan bagian ujungnya saja, balik2 sebentar, angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar