Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu cakra; 3 buah kentang; 1 sachet fermipan; 7 sdm gula; 1 sachet susu bubuk dancow; 1 sdt rum butter; 4 sdm mentega; 1 btr telur; secukupnya air(tuang sedikit demi sedikit smpai di rasa kalis); butter krim untuk olesan toping; misis untuk toping; minyak untuk menggoreng

nailul ilmiyah @cook_8339796

jombang jawa timur

ini ketiga kalinya bkin donat dan ini yg paling sukses, empuk banget

Lebih banyak

Donat kentang

nailul ilmiyah @cook_8339796

jombang jawa timur

ini ketiga kalinya bkin donat dan ini yg paling sukses, empuk banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu cakra
3 buahkentang
1 sachetfermipan
7 sdmgula
1 sachetsusu bubuk dancow
1 sdtrum butter
4 sdmmentega
1 btrtelur
secukupnyaair(tuang sedikit demi sedikit smpai di rasa kalis)
butter krim untuk olesan toping
misis untuk toping
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kentang, rebus lalu haluskan.
2

Kocok telur pakai garpu smpai berbusa.
3

Lalu masukkan terigu,gula,susu bubuk,kentang. uleni
4

Setelah tercampur masukan mentega,rum butter,fermipan. tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
5

Setelah adonan kalis, tutup rapat dgn plastik atasnya di karetin(bisa pakai lap basah) tunggu hingga menggembang kurleb 1jam(aku jemur)
6

Setelah mengembang 2kali lipat, trs cetak bulat(kalo ga ada cetakan bagi aja bundar lalu lubangi) trs diamkan lagi 30menit(aku jemur lagi tutup rapat pakai plastik&karet, ini caraku biar cpet ngembangnya😅bisa di diamkan biasa aja kok klo rumit)
7

Panaskan minyak, lalu goreng adonan sampai habis.
8

Olesi butter krim, beri toping. donat siap di sajikan.