Mango Sticky Rose

Name: Mango Sticky Rose
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan; 2 buah mangga; 2 bungkus santan kara; 2 lembar daun pandan; 2 gelas belimbing air; larutan maizena; secukupnya wijen; secukupnya garam dan gula

Annisa Novia Isnaini @novannisa

Sidoarjo

Hits nya udah lama, tp baru sempet bikin 😂

Lebih banyak

Mango Sticky Rose

Annisa Novia Isnaini @novannisa

Sidoarjo

Hits nya udah lama, tp baru sempet bikin 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas ketan
2 buahmangga
2 bungkussantan kara
2 lembardaun pandan
2 gelas belimbingair
larutan maizena
secukupnyawijen
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan semalaman, tiriskan
2

Kukus dan tambahkan 1 lbr daun pandan
3

Sembari menunggu ketan setengah matang, masak 1 bungkus santan kara dan 2 gelas belimbing air. Tambahkan daun pandan, beri sedikit garam
4

Ketika ketan sudah setengah matang, masukkan ke dalam santan dan aduk rata
5

Masak ketan kembali sampai benar2 matang
6

Untuk vla, 1 bungkus santan kara tambah sedikit air beri gula dan garam.
7

Tambahkan larutan maizena, aduk rata tunggu sampai meletup2, tunggu hingga dingin
8

Sajikan ketan dengan irisan mangga diatasnya dan saus vla nya (maaf di foto blm ada vla nya 😂)
9

Ini lagi pengen mangga bentuk bunga Mawar. Hehehe