Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang segar ukuran besar; 1 butir telur; 2 sdm tepung sagu; 250 gr tepung bumbu(me : Sasa); 3 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Dapoer Fardhan @cook_5726396

Batam

Udang salah satu lauk kesukaan keluarga..dan bikin yang simple aj..udang ditepungin..

Lebih banyak

Udang goreng tepung

Dapoer Fardhan @cook_5726396

Batam

Udang salah satu lauk kesukaan keluarga..dan bikin yang simple aj..udang ditepungin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grudang segar ukuran besar
1 butirtelur
2 sdmtepung sagu
250 grtepung bumbu(me : Sasa)
3 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang..buang kepalanya dan bersihkan kotoran nya..lalu lumuri dengan garam dan bawang putih yg telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
2

Dalam wadah lain Campurkan tepung sagu dan tepung bumbu.
3

Kocok lepas telur dalam mangkuk.. lalu masukkan udang aduk2 agar merata.
4

Kemudian pindahkan ke wadah campuran tepung. Gulingkan..
5

Dalam wajan tuang minyak goreng panaskan..lalu goreng udang hingga kecoklatan...angkat & tiriskan.
6

Note: apabila minyak mulai kotor saya saring agar hasilnya tetep bersih...