Roti goreng simpel.... 😋
Suka bgt sama roti goreng, drpd beli terus alhasil coba buat sendiri dan hasilnya memuaskan, enyaaak.... Dan skrg jadi usaha jualan roti goreng.... 😂😆
Roti goreng simpel.... 😋
Suka bgt sama roti goreng, drpd beli terus alhasil coba buat sendiri dan hasilnya memuaskan, enyaaak.... Dan skrg jadi usaha jualan roti goreng.... 😂😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama untuk memastikan ragi aktif, campurkan ragi dgn sedikit gula, campur dgn air hangat kuku, kalo ragi berbuih brrti tnda bhwa ragi aktif dn siap digunakan
- 2
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, kuning telur dan ragi yg sudah berbuih tadi, aduk rata setelah itu tuang air hangat sedikit2 sampai adonan menempel sambil di uleni
- 3
Setelah diuleni sampai setengah kalis masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis, saya nguleni pakai tangan kira2 15 menitan....
- 4
Setelah adonan kalis kita bulatkan, dan istirahatkan adonan kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- 5
Jika adonan sdh mengembang, kita kempiskan adonan sambil di ulen sebentar dan siap untuk di bentuk
- 6
Saya bentuk bulat untuk isian cokelat dan bentuk agak lonjong untuk isian keju
- 7
Setelah di bentuk dan diberi isian celupkan ke putih telur dan tepung roti
- 8
Selesai dibentuk dan dilapisi tepung roti, istirahatkan kembali kurleb 15 menitan...
- 9
Setelah agak mengembang roti siap untuk di goreng, goreng dgn minyak banyak dan dgn api sedang cenderung kecil, dan jangan dibolak balik agar tdk menyerap bnyak minyak, cukup 1 x balik saja....
- 10
Setelah warna berubah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan....
- 11
Roti siap dihidangkan.... Enak untuk tmn ngopi atau ngeteh.... 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar