Haluskan bawang, ebi dan garam.

Masukan semua tepung, bumbu halus, potongan daun bawang dan bumbu lainnya (merica, penyedap rasa)

Koreksi rasa, kalau rasa sudah oke, uleni sampai setengah kalis atau sampai bisa di buat bulat-bulat.

Siapkan air dalam panci, rebus sampai mendidih dan kasih sedikit minyak goreng.

Masukkan adonan yg sudah dibentuk. Rebus sampai adonan mengapung.

Angkat dan tiriskan

Bisa juga cilok di kukus lagi biar lebih awet dan kenyal.