Najpierw przygotowujemy syrop do kompotu. Wodę gotujemy z cukrem, a następnie odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Ze śliwek usuwamy ogonki, a następnie myjemy owoce dokładnie i pojedynczo pod bieżącą wodą.

Kroimy śliwki na połówki i usuwamy pestki. Przekładamy owoce do przygotowanego wcześniej słoika.

Zalewamy śliwki w słoiku ostudzonym syropem i dodajemy goździki.

Dolewamy syrop tak, żeby w słoiku nie zostało powietrze (kto zechce, może tu dodać szczyptę kwasu benzoesowego na sam wierzch).

Przykrywamy słoik przezroczystą folią kuchenną i zakręcamy bardzo szczelnie przykrywkę.

Na spodzie garnka kładziemy kratkę, żeby słoik nie pękł od ciepła, a następnie wstawiamy do garnka słoik z kompotem i napełniamy garnek wodą do 3/4 jego wysokości. (Najlepiej wybrać taki garnek, który jest wyższy od słoika i jeszcze lepiej, jeśli możemy go przykryć)
Garnek ze słoikiem w wodzie stawiamy na kuchence i gotujemy na dużym ogniu. Szybko doprowadzamy do jej wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień na tyle, żeby woda tylko lekko "pyrkała". Tak gotujemy słoik przez 20-25 minut. Potem zostawiamy go w wodzie przez pół dnia lub na cały dzień do ostygnięcia.

Kiedy kompot wystygnie całkowicie, można go przenieść do spiżarni! ;)