Sapi Lada HItam Spesial
Bingung cari hidangan natal, biar ga itu-itu aja. Karena semua suka masakan sapi lada hitam, akhirnya Hanny modifikasi resep lada hitam pake mie kering dan pakchoy rebus. Gampang sekali buatnya, tapi hidangannya keliatan mewah, semua pada suka. cocok untuk hidangan natal!
Sapi Lada HItam Spesial
Bingung cari hidangan natal, biar ga itu-itu aja. Karena semua suka masakan sapi lada hitam, akhirnya Hanny modifikasi resep lada hitam pake mie kering dan pakchoy rebus. Gampang sekali buatnya, tapi hidangannya keliatan mewah, semua pada suka. cocok untuk hidangan natal!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging tenderloin (agar dagingnya empuk) sampai matang, air rebusan jangan dibuang sebab bisa menjadi kaldu sapi yang bisa digunakan untuk membuat masakan sapi lada hitam
- 2
Iris daging sapi yang telha direbus tipis-tipis
- 3
Cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay dan paprika memanjang. kemudian tumis sampai harum
- 4
Ketika tumisan sudah harum masukan saos lada hitam, daging dan kaldu sapi sampai daging terendam. Beri seasoning (kecap manis dan garam) secukupnya sampai rasa dirasa pas, kemudian diamkan sampai kuah meresap ke daging
- 5
Kemudian berikan tepung maizena yang telah dicampur air, aduk dan hidangkan bersama mie goreng kering dan sayur hijau.
- 6
Optional : rebus mi kemudian goreng sampai kering sebagai tambahan pada sapi lada hitam
- 7
Optional : rebus sayur pakchoy, saat direbus berikan garam agar warna sayur lebih cantik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar