Bolu Gulung Batik

Name: Bolu Gulung Batik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr gula castor; 6 butir telur; 70 gr tepung terigu; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 1 sdm cake emulsifier; 1 sdt pasta vanilli; 125 gr mentega lelehkan, dinginkan; Pasta coklat untuk motif

Santriyanti @cook_7998475

Semarang , Martapura

Ceritanya pengen bikin bolu yang lagi naik daun si Boltik ini...resep pake yang ekonomis tapi bolu ini super lembut teksturnya

Lebih banyak

Bolu Gulung Batik

Santriyanti @cook_7998475

Semarang , Martapura

Ceritanya pengen bikin bolu yang lagi naik daun si Boltik ini...resep pake yang ekonomis tapi bolu ini super lembut teksturnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grgula castor
6 butirtelur
70 grtepung terigu
10 grmaizena
10 grsusu bubuk
1 sdmcake emulsifier
1 sdtpasta vanilli
125 grmentega lelehkan, dinginkan
Pasta coklat untuk motif

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix semua bahan (kecuali mentega leleh) dng speed tinggi smp putih,kental berjejak
2

Masukkan mentega leleh,aduk lipat sampai rata
3

Ambil 5sdm adonan dan beri pasta coklat.
4

Buat motif batik dng adonan coklat di atas kertas roti (sebelumnya kertas roti digambar batik)
5

Panggang 200C selama 5 menit/ menyesuaikan oven masing2
6

Masukkan semua adonan diatas motif td, oven lagi 200C selama 20 menit
7

Angkat, balikkan adonan dan ambil kertas roti yg menempel di adonan. Balikkan shg motif batik di bawah. Diatas adonan di beri selai/BC. Gulung.
8

Simpan di pendingin, potong2.