Brokoli Sosis Asam Manis

Name: Brokoli Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Brokoli; 2 buah Sosis, potong sesuai selera; 1 buah Wortel ukuran sedang, iris serong; 1 siung Bawang putih, cincang halus; 1 buah Bawang bombay, potong memanjang/dadu; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Saus tomat (atau 1 buah tomat direbus, kupas kulit kemudian haluskan); Secukupnya Garam dan lada putih/hitam; 1/2-1 sdt Kecap manis; 150-200 ml Air

Shinta D. Lestari @shinnocent

Bandung, Indonesia

Brokoli Sosis Asam Manis

Shinta D. Lestari @shinnocent

Bandung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramBrokoli
2 buahSosis, potong sesuai selera
1 buahWortel ukuran sedang, iris serong
1 siungBawang putih, cincang halus
1 buahBawang bombay, potong memanjang/dadu
1 sdmSaus tiram
2 sdmSaus tomat (atau 1 buah tomat direbus, kupas kulit kemudian haluskan)
SecukupnyaGaram dan lada putih/hitam
1/2-1 sdtKecap manis
150-200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak sebentar.
2

Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan wortel. Masak hingga wortel agak empuk (kurleb 1 menit).
3

Bumbui dengan saus tiram, tomat, kecap, garam dan lada. Tambahkan brokoli, aduk asal tercampur, tutup wajan sebentar (biasanya cukup 30 detik-1 menit aja, supaya brokolinya tetap hijau dan kriuk, dan gak mengubah rasa).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shinta D. Lestari @shinnocent

pada 27 Desember 2017 00.47

Bandung, Indonesia

Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya