Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang : campur air + 2 sdm gula + ragi ke dalam gelas, aduk, tutup gelas, tunggu hingga berbuih (air jangan terlalu panas, nanti raginya mati)
- 2
Campurkan terigu + 2 sdm gula + kuning telur + pasta susu + bahan biang, aduk rata
- 3
Masukkan margarin, uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik, biarkan mengembang 30 menit.
- 4
Setelah ngembang, uleni sebentar agar angin keluar, bagi adonan menjadi 16 (atau sesuai selera), bulatkan, tata di nampan. Sebelumnya alasi nampan dengan tepung supaya adonan tidak lengket. Kembangkan lagi 30 menit
- 5
Kalau ada cetakan, langkah 4 langsung cetak tanpa perlu di bagi 16. Cetakan saya menghilang jd nyetaknya manual.
- 6
Ini saya coba yang di cetak dulu baru di kembangkan. Cetakannya pake gelas 😅
- 7
Goreng di minyak panas menggunakan api kecil. Saat menggoreng, gunakan sumpit di tengah bolongan donat lalu di putar2 supaya bolongan donat tetap ada.
- 8
Tiriskan. Beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar