Panaskan oven 190 derajat celsius api bawah. Oles 2 loyang ukuran 10x24 cm dengan butter, beri alas kertas roti, oles lagi dengan butter, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan pemanis hingga kental dan berjejak

Tambahkan tepung, aduk lipat

Masukkan butter leleh dan vanilla paste, aduk lipat

Tuang ke 2 loyang yg sudah disiapkan. Panggang di oven 190 derajat celsius selama 25-35 menit sampai matang (lakukan test tusuk). Angkat dan dinginkan

Butter cream: kocok rata semua bahan sampai lembut

Ambil 1 bagian kue, oles dengan butter cream, tabur dengan 20 gram keju cheddar parut. Lalu tumpuk dengan lapisan berikutnya dari kue. Oles dengan sisa butter cream. Beri taburan sisa keju parut.

Lebih enak kalau disimpan di kulkas dulu selama 1-2 jam.

Siap dinikmati