Dori goreng tepung

Dapat ikan dori fillet beku kemarin saat jalan jalan ke supermarket baru (baru tau sih 😝) di mall baru (baru tau juga 😜)
Awalnya pingin bikin fish and chips... tapi perut nya kepingin makanan indonesia alias nasi 😁
jadi fish aja yah chipsnya kapan kapan 😀😀
Source nila shanif
Dori goreng tepung
Dapat ikan dori fillet beku kemarin saat jalan jalan ke supermarket baru (baru tau sih 😝) di mall baru (baru tau juga 😜)
Awalnya pingin bikin fish and chips... tapi perut nya kepingin makanan indonesia alias nasi 😁
jadi fish aja yah chipsnya kapan kapan 😀😀
Source nila shanif
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Kucuri ikan dengan jeruk nipis simpan dulu dalam kulkas. Siapkan bahan bahan pencelup. Campur semua bahan aduk rata lalu masukkan sedikit sedikit air es hingga mencapai kekentalan yg diinginkan.
- 2
Panaskan wajan masukkan minyak goreng banyak. Usahakan menggoreng hingga terendam semua ikannya. Masukkan ikan dalam bahan pencelup angkat lalu goreng. Jangan digoreng banyak banyak yah supaya suhu minyak tidak turun. Saat menggoreng pastikan luar ikan kering dan crunchy tapi dalamnya moist. Angkat tiriskan minyaknya.
- 3
Sajikan dengan mayonise
- 4
Bisa disajikan dengan sambal dabu dabu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar