Tumis pindang tauge wortel

Name: Tumis pindang tauge wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan pindang; 1/2 buah wortel; secukupnya Tauge; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 15 cabe rawit; 1 ruas lengkuas di geprek; 1 ruas jahe di geprek; 1/2 sdt garam; Kecap manis; Kecap asin; Saus tiram; Air

Febilya Kusuma @cookpadfebilya_

Malang

Tumis pindang tauge wortel

Febilya Kusuma @cookpadfebilya_

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5ikan pindang
1/2 buahwortel
secukupnyaTauge
4bawang merah
3bawang putih
15cabe rawit
1 ruaslengkuas di geprek
1 ruasjahe di geprek
1/2 sdtgaram
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng pindang setengah matang jangan terlalu kering
2

Suwiri pindang sesuai selera
3

Iris semua bahan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Lengkuas, jahe di geprek. Cuci bersih tauge dan wortel. Wortel diiris panjang
4

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan jahe sampai harum
5

Masukkan tauge dan wortel, berikan air secukupnya
6

Kemudian masukkan pindang yang sudah disuwir
7

Berikan garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan tambahkan air secukupnya
8

Cicipi sampai dirasa rasanya pas.
9

Selamat mencoba 😊