Telor Balado

Name: Telor Balado
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo telor; 10 cabe merah; 10 cabe rawit merah; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas (geprek); 3 buah kemiri (sangrai); 2 buah tomat; secukupnya air

dewi latif @dewilatief22

bekasi

bingung euy mau masak apa..lg males k pasar..hehehehhe (ujan moms :p) jdlah melimpir k warung ajah sebelah rumah..beli telor ajah deyy..

Lebih banyak

Telor Balado

dewi latif @dewilatief22

bekasi

bingung euy mau masak apa..lg males k pasar..hehehehhe (ujan moms :p) jdlah melimpir k warung ajah sebelah rumah..beli telor ajah deyy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1/2 kilotelor
10cabe merah
10cabe rawit merah
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 cmjahe
1 cmlengkuas (geprek)
3 buahkemiri (sangrai)
2 buahtomat
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor..setelah matang d goreng lalu tiriskan
2

Haluskan cabai, bawang putih, kemiri, jahe, tomat (aq d blender ajah biar cpt..aq blender tanpa air..krna tomatnya udah 2)
3

Tumis bumbu halus hingga mateng
4

Beri kecap, lengkuas yg d geprek, dan garam
5

Tes rasa yaahh..aq emang pgn bikin telor balado pedes manis..tumis bumbu pokoknya sampai mateng..tambah air ajah dikit..
6

Kalau sudah mateng masukkan telor dan aduk2 pelan..agar bumbu meresap
7

Taraaa jadi deyy..bumbunya berasa dan yuuuummmm (menurut suami aq :D)
8