Es Bubur Sumsum

Udah lama pengen bgt makan es ini yang udah entah masih ada apa ngak abang2 yg jual nya 😂. Berhubung masih ada sisa kuah gula merah dan santan jd langsung eksekusi bubur sumsum nya aja 😍
Es Bubur Sumsum
Udah lama pengen bgt makan es ini yang udah entah masih ada apa ngak abang2 yg jual nya 😂. Berhubung masih ada sisa kuah gula merah dan santan jd langsung eksekusi bubur sumsum nya aja 😍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, tepung beras, air dan garam lalu aduk rata dan tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk sampai tepung tidak ada yg menggumpal.
- 2
Pindahkan adonan ke panci, masak dengan api kecil dan aduk sampai adonan mengental.
- 3
Pindahkan adonan ke wadah dan biarkan sampai dingin.
- 4
Sekarang masak pacar cina/pacar bulat/mutiara ya, cukup rebus di air mendidih selama 30 menit aja. Jika sudah matang, saring dan rendam sebentar di air dingin lalu simpan di wadah.
- 5
Sajikan bubur sumsum dengan pacar cina/mutiara, es batu, kuah gula merah dan santan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar