Donat jadul empuk
Resep ini menghasilkan donat yg lembuutt asalkan mengikuti bahan dan cara yg sesuai dan hasil ulen yg kalis dijamin dehh... hehe...
Anak saya seneng banget donat, tapi terakhir2 kalau beli diluaran sana kok yg dy makan hanya toppingnya aja. Akhirnya sy cb buat dan hanya topping gula halus, ehh ternyata suka sm donat2nya. Suami sy jg kut lahap, jd walaupun biatnya perlu waktu dan tenaga lebih seneng deh liat suami dan anak sukaa... 😁
Resep ini hasil tanya saya sm sodara dan dy bilang almh mama sy juga klo but donat kurleb begini resepnya... Wah saya dulu cuma bagian makan doang hihii...
Donat jadul empuk
Resep ini menghasilkan donat yg lembuutt asalkan mengikuti bahan dan cara yg sesuai dan hasil ulen yg kalis dijamin dehh... hehe...
Anak saya seneng banget donat, tapi terakhir2 kalau beli diluaran sana kok yg dy makan hanya toppingnya aja. Akhirnya sy cb buat dan hanya topping gula halus, ehh ternyata suka sm donat2nya. Suami sy jg kut lahap, jd walaupun biatnya perlu waktu dan tenaga lebih seneng deh liat suami dan anak sukaa... 😁
Resep ini hasil tanya saya sm sodara dan dy bilang almh mama sy juga klo but donat kurleb begini resepnya... Wah saya dulu cuma bagian makan doang hihii...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan 250ml air/susu cair hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk sampai larut semuanya. Utk air disesuaikan kelembaban tepung yaa, tp kalau sy sie tepat 250ml.
- 2
Masukkan tepung sedikit2 smbil diaduk, kalu tepung sdh masuk hampir setengah dr ukuran, masukkan 1 per 1 telur, susu bubuk, dan margarin cair.
- 3
Aduk rata lagi, tambahkan sisa tepung sedikit2 sampi adonan tidak lengket lagi. Uleni terus adonan sampe kalis elastis (klo sy sekitar 10 menitan) tp berbeda2 ya..
- 4
Tutup pakai plastik wrap atau lap lembab sampe ngembang 2x lipat atau sekitar 30-45 menit. Tergantung kondisi ya...
- 5
Kempeskan adonan uleni lg sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan kurleb 15 mnt. Lubangi tengahnya, atau pakai cetakan.
- 6
Panaskan minyak, goreng donat dg api kecil-sedang, sekali balik sj ya biar ga nyerap banyak minyak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar