Pie Susu Bali

Name: Pie Susu Bali
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crust :; 250 gr tepung terigu; 15 sdm air dingin; 130 gr mentega; Fla :; 50 ml air; 1/2 sdt vanili; 1 sdm tepung maizena; 3 butir kuning telur; 1 sdm gula pasir; 200ml / 5 sachet susu kental manis

lulu @mycookpad

Banten

Pie Susu Bali

lulu @mycookpad

Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

Crust :
250 grtepung terigu
15 sdmair dingin
130 grmentega
Fla :
50 mlair
1/2 sdtvanili
1 sdmtepung maizena
3 butirkuning telur
1 sdmgula pasir
200ml / 5 sachet susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust: Campurkan terigu dan mentega sampai berbentuk butiran.
2

Tambahkan air dingin dan aduk hingga kalis.
3

Masukka ke dalam cetakan dan masukka ke dalam kulkas
4

Fla: campurkan susu kental manis maizena gula kuning telur vanili dan air kocok hingga gula larut lalu saring
5

Keluarkan crust dari kulkas lalu isi dengan fla
6

Paggang dengan 180c selama 1 jam hingga fla berubah menjadi kecoklatan