Ubi Karamel Gula Merah

Name: Ubi Karamel Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh ubi; 1 sdt margarin; 1 sdt gula pasir; 1 sdm gula merah parut

Camilan sederhana ketika hujan-hujan yang kriuk dan manis😊

Camilan sederhana ketika hujan-hujan yang kriuk dan manis😊

Bahan-bahan

1

Kupas ubi dan iris sesuai selera (saya iris tidak terlalu tebal dan terlalu tipis).
2

Cuci bersih ubi untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan.
3

Baluri ubi dengan secukupnya garam.
4

Goreng ubi sampai kering.
5

Panaskan margarin dengan api kecil masukkan gula pasir dan gula merah. Aduk-aduk agar tidak gosong sampai mendidih dan menjadi karamel.
6

Masukkan ubi goreng ke gula aduk merata.
7

Bisa ditambahkan keju parut sebagai topping😊