Bolu sakura (eggless,no mixer,no oven)

Name: Bolu sakura (eggless,no mixer,no oven)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula pasir (boleh dikurangi kalo ga terlalu suka manis); 300 ml air panas; 2 sdm margarine; 1 sachet SKM (boleh putih atau coklat); 🍥 bahan kering 🍥; 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda (soda kue); 1/2 sdt vanili bubuk

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

02/01/2018.
Harga telor lagi naik,tp pengen bikin bolu 😓. Nyari resep bolu simple yg ga pake telor,kepincut sama bolu sakuranya mba Diana Endri Rosisca😍. Selain ga pake telor,ini juga praktis tinggal aduk pake whisk,trus dikukus juga,jd cuco buat sobat cookpad yg blm mempunyai mixer dan oven. Atau ga mau ribet ngeluarin kedua peralatan perang itu 😅.
Cussss...ngebolu 💃💃💃

Lebih banyak

Bolu sakura (eggless,no mixer,no oven)

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula pasir (boleh dikurangi kalo ga terlalu suka manis)
300 mlair panas
2 sdmmargarine
1 sachetSKM (boleh putih atau coklat)
🍥 bahan kering 🍥
200 grtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda (soda kue)
1/2 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat cairan gula terlebih dahulu : panaskan gula sampai coklat & mencair/menjadi karamel dgn api kecil biar ga gosong (kalo karamelnya gosong nanti bolunya berasa pait),ga usah diaduk cukup digoyang²kan saja biar nantinya ga ngegumpal (kalo ngegumpal susah larutnya), setelah mencair seluruhnya tambahkan air,masak sampai mendidih & karamel larut,angkat.Sebaiknya pake panci teflon yaa,ini sy pake panci biasa makanya agak gosong dikit🙈(tp alhamdulillah bolunya habis gak bersisa gak kebuang 💃)
2

Tambahkan margarine & SKM ke dlm cairan gula,campur rata,biarkan hangat / dinginkan.
3

Olesi cetakan dengan minyak / margarine. Panaskan kukusan & alasi tutupnya dgn serbet/lap bersih.
4

Dlm wadah,campur semua bahan kering (terigu,bp,bs,vanili).
5

Tuang larutan gula-skm-margarine ke dlm campuran bahan kering,sedikit demi sedikit,sambil diaduk menggunakan whisk,sampai adonan tercampur rata & tdk ada yg bergerindil.
6

Tuang adonan ke dlm cetakan,¾ nya saja,karena nanti akan naik.
7

Kukus selama -/+ 20 menit dgn api kecil. Angkat. Setelah agak dingin baru keluarkan dari cetakan.
8

Siap dihidangkan buat temen ngeteh 😋