Hotang (Hotdog Kentang)

Name: Hotang (Hotdog Kentang)
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sosis sapi/ayam; 10 tusuk sate; 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 100 ml susu uht plain (bisa pakai air); 250 gr french fries (potong 2cm); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu ayam (saya pakai kaldu jamur)

Dian Mavizsof @dianmavizsof

Bekasi

Lagi nyari menu utk bekel snack time anak2 sekolah, trs liat2 video yuda bastara. Ikutin dan anak2 syukaak. Malah skrg saya jualin,,😊

Lebih banyak

Hotang (Hotdog Kentang)

Dian Mavizsof @dianmavizsof

Bekasi

Lagi nyari menu utk bekel snack time anak2 sekolah, trs liat2 video yuda bastara. Ikutin dan anak2 syukaak. Malah skrg saya jualin,,😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

10porsi

10sosis sapi/ayam
10 tusuksate
100 grtepung terigu
50 grtepung maizena
100 mlsusu uht plain (bisa pakai air)
250 grfrench fries (potong 2cm)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu ayam (saya pakai kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Tusuk sosis, ulang sampai sosis habis y bunsaii, lalu sisihkan.
2

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu, aduk rata. Tuang susu sdikit demi sedikit, buat yg kentel spya ga jatuh pas di tempel ke sosis. Taruh adonan ke dalam gelas. Sisihkan.
3

Celup sosis ke dlm adonan, lalu ambil dan taruh di kentang sambil di genggam pelan biar kentang menempel.
4

Goreng hotang sampai berwarna keemasan.
5

Beri toping mayonise dan saos sambal