Lobster Asam Manis

Name: Lobster Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 kg Lobster (isi 3 ekor); Bahan Saus; Bawang bombai; Bawang putih; saos tomat; saos sambal; tomat; lombok merah; lada bubuk; garam; gula; saos tiram; margarin untuk menumis; air; Sayur (opsional); saya pakai brokoli hijau, direbus ditambah garam

IchaDidit2929 @cook_4682447

Sidoarjo

Lobster Asam Manis

IchaDidit2929 @cook_4682447

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

0.5 kgLobster (isi 3 ekor)
Bahan Saus
Bawang bombai
Bawang putih
saos tomat
saos sambal
tomat
lombok merah
lada bubuk
garam
gula
saos tiram
margarin untuk menumis
air
Sayur (opsional)
saya pakai brokoli hijau, direbus ditambah garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lobster
2

Rebus lobster kurang lebih 30 menit, tambahkan garam
3

Cara membuat saus
4

Cuci semua bahan
5

Iris bawang bombai
6

Haluskan lombok merah, tomat dan bawang putih
7

Tumis bawang bombai, sampai tercium wangi,
8

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
9

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula garam, lada bubuk dan air
10

Koreksi rasa
11

Masukkan lobster yang telah direbus kurleb 30 menit
12

Angkat, letakkan di piring, lobster siap disajikan