Ayam bakar wong solo

Name: Ayam bakar wong solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Gula merah (1/4 block gula merah); 45 ml Kecap; secukupnya Air kelapa; Garam dan penyedap; Bumbu halus :; 14 bawang merah; 6 bawang putih; 4 biji kemiri sangrai; 1 ruas kunyit

rizamasita @rizamasita

Sidoarjo

Ayam bakarnya enak bngt dijamin ngabisin nasi aplg klau pake sambal trasi mentah sama pete dibakar (gambarnya di bagian bawah sendiri)

Lebih banyak

Ayam bakar wong solo

rizamasita @rizamasita

Sidoarjo

Ayam bakarnya enak bngt dijamin ngabisin nasi aplg klau pake sambal trasi mentah sama pete dibakar (gambarnya di bagian bawah sendiri)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Gula merah (1/4 block gula merah)
45 mlKecap
secukupnyaAir kelapa
Garam dan penyedap
Bumbu halus :
14bawang merah
6bawang putih
4 bijikemiri sangrai
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan dan sedikit garam lalu remas sebentar,diamkan selama 30menit
2

Masukkan air kelapa,garam,gula merah,kecap, dan cek rasa
3

Lalu ukep ayam hingga matang dan empuk
4

Bakar dengan kompor atau arang (me : kompor)
5

Lalu sajikan sesuai selera, kalau aku pake sambel mentah dan pete bakar