Cairkan prochiz spready bersama susu cair dan butter dengan teknik au bean marie atau panggang tim, rebus air dalam panci kemudian letakkan mangkok tahan panans diatas panci, aduk semua bahan hingga tercampur Rata

Setelah adonan dingin, masukkan tepung terigu dan maizena, kemudian telur kuning sambil di aduk rata

Mixer putih telur, gula halus hingga adonan putih mengembang dan berjejak

Tuang adonan telur putih pada adonan kuning telur, aduk memakai whisker secara merata dan tekstur halus tidak bergerindil

Tuang pada loyang kemudian panggang dalam oven yg telah dinyalakan bersuhu 160 derajat celcius

Memanggang dengan teknik au bean marie, letakkan loyang yg berisi adonan ke dalam loyang yg lebih lebar yg berisi air 1,5 cm panggang selama dengan api bawah 1 jam atau hingga cake bagian atas kuning kecoklatan